22 juillet 2017

Muffins chèvre et fanes de radis

  Hier, j'ai testé une recette originale et #antigaspi : les muffins au chèvre et aux fanes de radis! Nous venons de récolter les premiers radis de notre carré potager et les fanes étaient superbes et bio ;); quelques recherches plus tard, me voilà en cuisine! La recette est simple, facile à réaliser et tout autant à engloutir. Je vous la livre et vous souhaite une bonne dégustation, si l'envie vous prenait d'en faire... *ingrédients* -125g de farine de grand épeautre -65g de fromage de chèvre (bûche) -une belle poignée de... [Lire la suite]
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26 septembre 2016

Muffins pommes-faines

J'adore l'automne : ses couleurs, ses saveurs... on ne peut pas rester insensible à tout ce que nous offre la nature. Bientôt les feuilles des arbres seront flamboyantes et les fruits tombés au sol serviront de réserves pour les animaux des bois ... et nous, nous ne sommes pas en reste !! Faisons preuve d'observation et portons toute notre attention sur ces petits trésors gustatifs qui s'offrent à nous! Outre les noix et autres noisettes, je vous propose une recette à base de faines;)!! Mais le fruit du hêtre mérite... [Lire la suite]
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